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茶禅
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| 云南普洱茶地理知识 |
| 云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶因产地旧属云南普洱而得此名，也属云南一大特色产品，很多茶友都喜欢此茶醇厚的口感，浓郁的汤色，而茶的汤色、口感、外形，总休品质都与云南普洱茶地理位置有着密切的联系。不同的地理位置会导致周围土壤、水分、阳光等不同，而这些会导致茶树生长、同样也会影响最终成品茶的口感、品质等。本文将为大家介绍云南普洱茶地理知识，希望对大家在挑选过程中有所帮助。 |
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| 泡茶步骤 |
| 一.备器
「备器」，即是准备泡茶时所需之器具。各种茶具都有特定的摆放位置，这与茶道美学和冲泡流程有着密切的关系。
1. 水注：为煮水而设。用陶制的水注所煮的水，水质较用金属水注煮的水幼滑。
2. 茶罐：用以储存茶叶。锡制与陶制都是理想质料，塑料和玻璃器则不宜使用。
3. 茶则：「则者，准则也」，为取茶叶时用，并有量度分量的用途。 |
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| 茶的起源 |
| 中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。 |
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| 古树茶加工工艺 |
| 对于普洱茶大家不再陌生但是他的加工方法呢?当然很多人肯定知道，而我只是作为茶农把做茶的心得写出来，不一定对，只是每天做这些，也算是有一点自己的心得吧。
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| 如何冲泡出美味普洱 |
| 普洱茶的冲泡是最有艺术性质的一种艺术行为，对爱茶的我们来说，如何冲泡好普洱，让普洱的真味散发出来呢？ |
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| 七子饼茶 |
| 七子饼茶又称国茶,是云南普洱茶传统加工制作工艺的一种.以汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称.职场工艺历史悠久,清代雍正年间御用贡茶. |
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