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一.备器 「备器」,即是准备泡茶时所需之器具。各种茶具都有特定的摆放位置,这与茶道美学和冲泡流程有着密切的关系。 1. 水注:为煮水而设。用陶制的水注所煮的水,水质较用金属水注煮的水幼滑。 2. 茶罐:用以储存茶叶。锡制与陶制都是理想质料,塑料和玻璃器则不宜使用。 3. 茶则:「则者,准则也」,为取茶叶时用,并有量度分量的用途。
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如何冲泡出美味普洱
普洱茶的冲泡是最有艺术性质的一种艺术行为,对爱茶的我们来说,如何冲泡好普洱,让普洱的真味散发出来呢?
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